一、购买原材料阶段
无论是珠宝商还是个人，当购买黄金、钻石等原材料时，通常不需要缴纳消费税。不过，从2016年起，中国对金银首饰和铂金首饰在零售环节开始征收消费税。
二、加工制作过程
在这个阶段，珠宝商将各种原材料加工成成品首饰。虽然加工过程中产生的增值部分需要缴纳增值税，但消费税主要发生在销售环节，因此这一阶段通常不涉及额外的税收负担。
三、零售销售环节
当镶嵌首饰通过零售商或直接面向消费者销售时，即进入消费税征收的关键环节。根据相关规定，金银首饰和铂金首饰在零售环节需缴纳5%的消费税。
四、进口环节
对于从国外进口的镶嵌首饰，在报关时需按照国家税务总局的规定支付相应的关税及增值税。若涉及黄金或钻石，则还需额外考虑消费税的问题。
综上所述，镶嵌首饰主要在零售销售阶段需要缴纳消费税，而在购买原材料、加工制作以及进口环节则相对较少受到直接的税收影响。